Bento fácil

Buena a tod@s los que pasáis por aquí! 

Después del chasco del otro día, que se me desmontó un poco el bento al transportarlo porqué no lo había llenado lo suficiente, me había quedado con las ganas de hacer uno. Como trabajo en otra ciudad y me quedo a comer ahí, siempre me llevo un tupper o lunch box con algo, pero pensé en hacerme algo un poquito más mono y más colorido que lo que suelo llevar.

Cómo podéis ver es un bento bastante sencillo. Me hubiera gustado poder ponerle una base de lechuga alrededor para darle el toquecito pero se me había acabado. Aún sí estaba bastante más lleno que de costumbre. He de decir que llegó tal cual al trabajo!! Así que objetivo conseguido :D

A la izquierda puse unos cuantos tacos de lomo macerados con salsa Teriyaki durante una media hora y luego salteados en la sartén con la misma salsa, sin nada de aceite. En el medio un poquito de arroz con un pétalo de sakura hecho con alga nori y unos mini pétalos de rabanito. En el molde para las magdalenas uno par se sandwiches de jamón y queso en forma de flor y de estrella. Y por último a la derecha una mazorca con un par de pétalos de rabanito con unos tomatitos cherry. 

Fue realmente rápido y sencillo de hacer, si que es cierto que tampoco tiene muchos detalles, pero me quedó bastante decente. Lo hice en aproximadamente media hora, un tiempo más que aceptable para hacerlo antes de ir a trabajar. 

En el trabajo todos mis compañeros me decían que estaba muy chulo y que les apetecía comer algo así y no un tupper soso con la comida puesta ahí a saco. 

El otro día lo hablábamos con Mayumi. Realmente se hace mucho más agradable cuando comes algo bien presentado y bonito. Así que ya sabéis, si os aburre tener que comer en el trabajo en media hora, deprisa y corriendo y ya no sabéis que llevaros, un bento con algún detalle os animará el día! Yo sólo estaba esperando que llegara la hora de comer para disfrutarlo :D

También comentaros que parece que no, pero en los bentos cabe muchísima comida si lo pones bien. Las raciones, aunque parezca poco, son más que suficientes. Este bento en concreto es un poco más grande que los otros que tengo y la verdad es que se nota. No me lo terminé! Era demasiado y todo, eso si, buenísimo :)

Espero que os haya gustado. Nos vemos pronto!!!

Chuuuu ~~

Bento de Pandas - 23/07/2012

Hola de nuevo a todos los que seguís este blog!

Hace un par de semanas Mayumi y yo fuimos de excursión y decidimos llevarnos un bento ya que comer fuera es un gasto innecesario si te lo puedes llevar ya hecho de casa. 

Me levante temprano pero tenía que ducharme, hacer el bento y un par de cosas más, así que opté por la opción de un bento más o menos rápido, haciendo algunos trucos para tardar el menor tiempo posible. 

El resultado fue el siguiente: 

Para la bandeja superior hice unas verduras al vapor. Me compré unas bolsas de plástico especiales para hacer verduras al microondas en muy poco rato, el tiempo dependerá de si preferís las verduras más duras o más blanditas. Yo se lo puse un rato más del que indica la bolsa, aproximadamente unos 6 minutos. Y tachan, tenemos verduras para llenar toda una bandeja.

Para la segunda bandeja utilicé un paquetito de arroz de esos que se calientan al microondas en un minuto y están listos, pero como los quería para hacer onigiris lo calenté y posteriormente lo herví con agua en un cazo durante unos 5-7 minutos, eso si poniendo poca agua y removiendo muy a menudo para que no se pegara. El resultado fue cómo prácticamente el arroz normal pero en un menor tiempo. Luego cogí un molde de un pack que me regaló Mayumi que tiene la forma del panda e hice el onigiri, no hubo ningún problema y el arroz se pegó correctamente. En el pack también venia un cortador de alga nori que te permite cortar a la vez la boca y nariz, las orejas y los ojos del panda y sólo hay que colocarlos adecuadamente con unas pinzas reservadas sólo para comida y ya lo tenemos. Lo demás son unos palitos de surimi cortados en varios trozos y una tortilla también cortada y colocado para que quedase lo más armónico posible. 

Cómo veis depende del tiempo que tengamos para hacer el bento más elaborado o menos. Pero que el tiempo no sea algo que os eche para atrás a la hora de decidiros hacer uno. Lo mejor es preparar todo lo posible la noche anterior y dejar por la mañana aquello que no pueda reservarse adecuadamente o lo más fresco, pero éste que os he enseñado no me llevó más de 15 minutos, lo hice el mismo día rápidamente y por lo menos pude comer bien. 

 Espero que os haya gustado!

 Hasta pronto!